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Llega el Mondial des Vins Extremes, el certamen que premia a los vinos fruto de la viticultura heroica

El concurso internacional ma?s importante en el a?mbito de la viticultura de montan?a o viticultura heroicaMondial des Vins Extremes” se celebrara? en el valle italiano de Aosta entre el 11 y el 13 de julio. Desde la D.O. Ribeira Sacra indican que participan como en anteriores ediciones. De hecho en Espan?a las u?nicas D.O. que se presentan son Canarias, Priorat y Ribeira Sacra, territorios exponentes de la viticultura heroica.

La D.O. Ribeira Sacra informa sobre la cita del “Mondial des Vins Extremes”, que organiza el CERVIM (Centro di Ricerca, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura di Montagna, Centro de Investigación, Estudios y Mejora de la Viticultura de Montaña). Tendrá lugar  en el Valle italiano de Aosta entre el 11 y el 13 de julio y «es el certamen internacional ma?s importante en el a?mbito de la viticultura de montan?a o viticultura heroica, de la que la D.O. Ribeira Sacra es uno de los ma?ximos exponentes», destacan desde esta denominación gallega.

Los criterios que definen a la viticultura de montan?a y que, por lo tanto, deben de cumplir las Denominaciones para que sus vinos participen en el certamen deben de ser algunos de las siguientes: altitud superior a 500 metros, pendiente del terreno superior al 30% (en puntos de la se llega al 80%) o sistemas viti?colas de cultivo en terrazas.

Paisaje de Ribeira Sacra, uno de los exponentes de la viticultura heroica en España.

En Espan?a las u?nicas D.O. participantes son Canarias, Priorat y Ribeira Sacra. Estamos en territorios de «viticultura heroica”, denominacio?n a la que se llega por unas condiciones orogra?ficas que no permiten la mecanizacio?n, vin?edos de pequen?o taman?o frecuentemente organizados en terrazas de cultivo; condiciones clima?ticas adversas o/y porque el vin?edo se encuentra en zonas geogra?ficas con paisajes de elevada belleza y con cara?cter turi?stico.

A trave?s del certamen y de otras iniciativas, el quiere promover y valorizar la produccio?n enolo?gica de esas tierras que se caracterizan por las dificultades estructurales, pero tambie?n por vinos singulares que tienen una personalidad extraordinaria. Su objetivo es enfatizar las caracteri?sticas u?nicas de estos vinos y dar a conocer a los consumidores los aspectos culturales de la viticultura de montan?a y el valioso trabajo que los viticultores hacen para la puesta en valor del territorio.

La D.O. Ribeira Sacra informa que este an?o presenta 51 muestras, 44 de tintos y 7 de blancos, pertenecientes a 35 bodegas. Y añaden que «los buenos resultados obtenidos siempre en Aosta sirven de trampoli?n internacional para los vinos de la D.O. Ribeira Sacra y la consolidan como uno de los referentes mundiales ma?s importantes dentro de lo que se denomina viticultura de montan?a o viticultura heroica».

Fuente: Tecnovino